photo Cours de cuisine végétale

Cours de cuisine végétale "J'apprivoise les légumineuses"

Repas - Dégustation, Atelier

Barr 67140

Le 01/03/2026

Vous voulez découvrir un grand éventail de légumineuses, comprendre leurs bienfaits et spécificités ; apprendre à les préparer et les associer? Si vous vous êtes déjà retrouvé devant un rayonnage rempli de haricots, de lentilles et de pois de toutes formes et toutes les couleurs pour finalement passer votre chemin en ne sachant quoi en faire ; cet atelier vous donnera certainement les clés et l’envie d’essayer de cuisiner ces petites bombes de protéines, bons amidons, fibres et minéraux. Que ce soit pour varier votre cuisine ou remplacer (une partie) de votre consommation de viande, je vous apprendrai à apprivoiser les légumineuses ! Nous passerons en revue le vaste monde des haricots, pois et lentilles (sans oublier le tofu, tempeh, farines & autres grains assimilées…) et je vous montrerai comment en préparer. Vous repartirez avec de nouvelles connaissances, des fiches regroupant tout ce que nous avons vu ainsi que ces recettes. AU MENU (changements possibles): Lasooni dal tadka (Lentilles à l’ail cuites à l’indienne), Farinata de pois-chiches revisitée (pois-chiche), Black Brownie gourmand de haricots noirs au chocolat. * Formule Doub’Légumineuses : 5€ de réduction[...]

photo Brunch au Comptoir Gourmand

Brunch au Comptoir Gourmand

Repas - Dégustation

Barr 67140

Du 22/02/2026 au 29/03/2026

Venez bruncher au Comptoir Gourmand à Barr ! Adeline et Patrick, deux passionnés de cuisine, vous ouvrent les portes de leur boutique traiteur à Barr pour un brunch préparé avec soin à partir de produits frais, locaux et de saison. Profitez-en pour découvrir le rayon épicerie fine soigneusement sélectionné par Adeline. Des produits de qualité qui sauront ravir les fins palais et ajouter une touche d'élégance à vos repas. Par beau temps, profitez de notre belle terrasse. Le tarif comprend : 1 plat Salé, 1 dessert, 1 boisson chaude et 1 boisson froide.

photo Brunch au Comptoir Gourmand

Brunch au Comptoir Gourmand

Barr 67140

Le 29/03/2026

Venez bruncher au Comptoir Gourmand à Barr ! Adeline et Patrick, deux passionnés de cuisine, vous ouvrent les portes de leur boutique traiteur à Barr pour un brunch préparé avec soin à partir de produits frais, locaux et de saison. Profitez-en pour découvrir le rayon épicerie fine soigneusement sélectionné par Adeline. Des produits de qualité qui sauront ravir les fins palais et ajouter une touche d'élégance à vos repas. Par beau temps, profitez de notre belle terrasse. Le tarif comprend : 1 plat Salé, 1 dessert, 1 boisson chaude et 1 boisson froide.

photo Les repas Asperges d'Alsace pour groupes

Les repas Asperges d'Alsace pour groupes

Repas - Dégustation, Visite guidée

Dorlisheim 67120

Du 15/03/2026 au 15/04/2026

Lors de la saison des asperges en avril, la Ferme Maurer organise des visites commentées de l'aspergeraie suivie d'un repas autour de l'asperges. Déroulée d'une visite pour au minimum 20 personnes : Arrivée en fin de matinée pour une visite commentée de l'aspergeraie pour découvrir comment pousse et se récolte une asperge (récolte à la main) Visite de l'atelier de lavage et de conditionnement Dégustation du menu gourmand (apéritif, velouté d'asperge à volonté, asperges aux 3 jambons et sauces, truite au saumon fumée à volonté, dessert et café) Visite du magasin de 750m² avec des produits locaux

photo Marché de Pâques - Mutzig 2026

Marché de Pâques - Mutzig 2026

Artisanat, Marché, Repas - Dégustation

Mutzig 67190

Le 29/03/2026

Une journée très chocolatée vous attend à Mutzig ! Jojo Lapin s'apprête à sortir de son terrier pour vous retrouver lors du marché de Pâques 2026.    Au programme de cette journée festive : marché artisanal et gourmand, jeux, animations, Jojo Lapin et ses chocolats, spots photos et bien d'autres surprises pour toute la famille.   Rendez-vous le dimanche 29 mars, de 11 h à 19 h au château des Rohan de Mutzig.

photo Les repas Asperges d'Alsace pour groupes

Les repas Asperges d'Alsace pour groupes

Dorlisheim 67120

Du 15/03/2026 au 15/04/2026

Lors de la saison des asperges en avril, la Ferme Maurer organise des visites commentées de l'aspergeraie suivie d'un repas autour de l'asperges.Déroulée d'une visite pour au minimum 20 personnes : Arrivée en fin de matinée pour une visite commentée de l'aspergeraie pour découvrir comment pousse et se récolte une asperge (récolte à la main) Visite de l'atelier de lavage et de conditionnement Dégustation du menu gourmand (apéritif, velouté d'asperge à volonté, asperges aux 3 jambons et sauces, truite au saumon fumée à volonté, dessert et café) Visite du magasin de 750m² avec des produits locaux

photo Les repas Asperges d'Alsace pour groupes

Les repas Asperges d'Alsace pour groupes

Molsheim 67120

Du 15/04/2026 au 15/06/2026

Lors de la saison des asperges de mi-avril à mi-juin, la Ferme Maurer organise des visites commentées de l'aspergeraie suivie d'un repas autour de l'asperges.Déroulée d'une visite pour au minimum 20 personnes :Arrivée en fin de matinée pour une visite soit avant ou après le repas, commentée de l'aspergeraie pour découvrir de l'atelier de lavage et de conditionnement.Dégustation du menu gourmand (apéritif, velouté d'asperge à volonté, asperges aux 3 jambons et sauces, truite au saumon fumée à volonté, dessert et café)Visite du magasin de 750m² avec des produits locaux

photo Foodtruck festival : L'artifice des saveurs

Foodtruck festival : L'artifice des saveurs

Fête, Repas - Dégustation, Musique, Vie associative

Sundhouse 67920

Le 14/07/2026

L'association Sélestat Contre le Cancer vous donne rendez-vous dans une ambiance de fête nationale. venez découvrir de nombreuses saveurs au travers d'un village gourmand. 10 Food trucks variés, stands et buvette seront ravir vos papilles ! Animation musicale et karaoké seront au rendez-vous.

photo Batsch Gourmand - marché de producteurs

Batsch Gourmand - marché de producteurs

Repas - Dégustation, Pour enfants, Marché, Vie associative

Bernardswiller 67210

Le 27/06/2026

"Bernardswiller Associations" organise un marché de produits locaux avec restauration, animations, présentation des associations du village et jeux pour enfants. Le Bass de Bernardswiller met le terroir à l'honneur dans une ambiance musicale avec ses producteurs, viticulteurs, brasseur, artisans. Venez à la rencontre de ces hommes et de ces femmes, créateurs de sensations !

photo Marché gourmand nocturne

Marché gourmand nocturne

Marché, Repas - Dégustation

Rosheim 67560

Le 17/07/2026

Plongez dans l'ambiance du marché nocturne des producteurs, où saveurs et sons se mêlent pour une soirée authentique et conviviale ! Découvrez une variété de stands où des artisans passionnés vous accueillent avec le sourire, offrant une délicieuse sélection de produits locaux : fromages artisanaux, charcuteries savoureuses, et autres délices gastronomiques à savourer sous les étoiles. Échangez avec les producteurs pour découvrir leurs histoires et leurs techniques traditionnelles. Laissez-vous porter par une ambiance musicale en live qui donne vie à cette soirée, parfaite pour une sortie en famille ou entre amis à la découverte de la cuisine locale.

photo Garden Party du Rosenmeer

Garden Party du Rosenmeer

Repas - Dégustation

Rosheim 67560

Le 11/07/2026

Le Rosenmeer vous invite à une soirée estivale pleine de saveurs et de convivialité. Un généreux buffet vous attend, composé de mets chauds et froids mettant à l’honneur les produits du terroir : charcuteries artisanales, fromages affinés, crudités assaisonnées maison, spécialités régionales et douceurs sucrées préparées avec soin. Pour sublimer ce moment gourmand, les vins et le crémant du Domaine Jacques Maetz, élaborés sur place, seront proposés à la dégustation tout au long de la soirée. L’ambiance se veut festive et chaleureuse, portée par la voix d’Anne Balta qui revisitera les grands classiques de la chanson française. Toute l’équipe sera mobilisée pour faire de cette soirée un moment de partage et de plaisir dans le cadre verdoyant du jardin du Rosenmeer.

photo La Tablée des vignes

La Tablée des vignes

Vin - Oenologie, Fête, Repas - Dégustation

Obernai 67210

Le 16/08/2026

Évènement convivial et gourmand au cœur de la ville ! Au pied de l’emblématique Beffroi, dégustez de savoureux petits plats concoctés par les professionnels des métiers de bouche du Pays de Sainte-Odile, et trinquez avec les cépages proposés par la Corporation des Vignerons d’Obernai. A la manière d’un ‘stammtisch’ alsacien, entre amis ou en famille, installez-vous autour d’une table et régalez-vous de leurs spécialités.

photo Visite exclusive du potager de la Villa René Lalique

Visite exclusive du potager de la Villa René Lalique

Bien-être, Repas - Dégustation

Wingen-sur-Moder 67290

Le 19/09/2021

La Villa René Lalique, restaurant doublement étoilé, participe au World Wellness Weekend, dédié au bien-être et au mieux manger. Dimanche 19 septembre à 18h45, visite exclusive du potager de la Villa René Lalique A cette occasion, pour toute réservation d’un menu Terroir de la Villa René Lalique pour le dîner du dimanche 19 septembre 2021, notre Chef Paul Stradner vous propose à 18h45 une visite exclusive d’une heure du potager accompagnée d'un apéritif. Envie de découvrir les herbes, fleurs et légumes qui ornent notre potager ? Envie de découvrir les astuces et secrets de notre Chef Paul Stradner pour cuisiner local, gourmand et sans gaspiller ? Réservez dès maintenant votre visite et votre table auprès de notre réception en précisant votre venue pour la visite du potager à l’adresse reservation@villarenelalique.com ou par téléphone au 03 88 71 98 98. Réservation obligatoire, sous réserve de disponibilité.

photo Petit déjeuner gourmand et insolite au Vaisseau

Petit déjeuner gourmand et insolite au Vaisseau

Repas - Dégustation

Strasbourg 67000

Le 19/09/2021

Rendez-vous au Vaisseau pour participer à un petit-déjeuner insolite !  A cette occasion, éveillez vos cinq sens grâce à une expérience sensorielle et gustative dans les 5 000 m2 du Jardin ! Au menu - Déambulation et découverte des plantes du Jardin - Gourmandises inspirées des herbes aromatiques du Jardin et préparées par Hubert Maetz, membre des étoilés d’Alsace et Chef du restaurant Le Rosenmeer à Rosheim. - Balade sur le sentier pieds-nus - Dégustation de miel issu des ruches du Jardin - Atelier parfum animé par Dorothée Beauvois de l’Atelier d’O – Parfum privé Réservation et Pass sanitaire obligatoires. En cas de météo défavorable, la matinée se déroulera à l’abri ou sera annulée et remboursée. Paiements - Par chèque à l’ordre du Vaisseau et à l’adresse suivante : Le Vaisseau Service Réservation 1 bis rue Philippe Dollinger 67100 Strasbourg. IMPORTANT : Réception avant le 10 septembre. - En espèces, à l’espace Billetterie du Vaisseau (ouverture les mercredis, samedis et dimanches de 10h à 18h). IMPORTANT : Avant le 10 septembre. Evènement organisé dans le cadre de l’opération « Vos Diners Insolites » en partenariat avec Alsace Destination Tourisme.

photo Cirque gourmand

Cirque gourmand

Manifestation culturelle

Dorlisheim 67120

Du 06/11/2021 au 07/11/2021

Du spectacle, des vins de terroir et une grande cuisine… Vivez un moment inoubliable à travers un repas gastronomique servi au cœur d'un cirque le samedi 6 novembre (au soir) et le 7 novembre 2021 (à midi) à Dorlisheim. A la manière d'un cabaret, le Chef Vincent Vervisch (Sur-Mesure), le viticulteur Julien Boehler (domaine à Molsheim) et la troupe de cirque acrobatique Cirk'&Toile (de Dorlisheim) vous proposent de vivre le cirque de l'intérieur, au plus près des étoiles ! Menu Cirque Gourmand - Adulte Prix de 95,00€ par adulte comprenant : le spectacle durant le repas, le menu 5-services (amuse-bouche, entrée, plat, fromage, dessert) et les boissons (accord de vin avec chaque plat, eaux et café) Amuse-bouches : 2 pièces à l’inspiration du Chef Entrée : Bretzel soufflé, truite saumonée d’Heimbach façon gravelax, crème citronnée aux œufs de harengs et herbes fraîches Plat : Suprême de volaille d’Alsace légèrement fumé, purée de carottes gingembre, sauce à l’ail[...]

photo Marché hebdomadaire

Marché hebdomadaire

Repas - Dégustation, Marché, Artisanat

Dinsheim-sur-Bruche 67190

Du 06/01/2026 au 31/12/2026

Un nouveau rendez-vous gourmand et artisanal hebdomadaire : maraîcher (ferme Moschler), boucher (ferme Goettelmann), fromager (Casa Claudio), restauration orientale (Sham resto - falafels). Les mardis pairs, La flambée de Bruno propose des tartes flambées et retrouvez ponctuellement la miellerie Durner et le viticulteur petit poucet.